為積極引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，檢測(cè)公司組織職工通過(guò)“川觀新聞客戶端”學(xué)習(xí)了第二期“厲行節(jié)約 制止餐飲浪費(fèi)行為”大講堂。
大講堂由省公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作協(xié)調(diào)小組辦公室舉辦，并由四川省縣域經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)專家組成員、四川西部發(fā)展研究院副院長(zhǎng)石平教授圍繞“重視糧食安全 培養(yǎng)勤儉習(xí)慣”這一主題進(jìn)行了專題授課。授課內(nèi)容包括“習(xí)總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示；百年未有之大變局的挑戰(zhàn)；浪費(fèi)行為觸目驚心；勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德，也是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)；中國(guó)糧食安全嗎？以及厲行節(jié)約的一些思考”等六個(gè)方面，著重指出我國(guó)糧食目前所面臨結(jié)構(gòu)性矛盾突出、品質(zhì)不高、部分地區(qū)糧食供給缺口突出等系列問(wèn)題，詳細(xì)闡述從抓好安全生產(chǎn)、適當(dāng)提高價(jià)格、改革體制機(jī)制、加強(qiáng)宣傳教育等方面保障國(guó)家糧食安全的解決措施。
通過(guò)參加大講堂學(xué)習(xí)，一方面強(qiáng)化了全體干部職工勤儉節(jié)約的責(zé)任意識(shí)；另一方面推進(jìn)了“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為”行動(dòng)落實(shí)落細(xì)。一是建立用餐人員登記制度，提前科學(xué)統(tǒng)計(jì)、精確把握用餐人數(shù)，派送前與餐館核實(shí)調(diào)減臨時(shí)變動(dòng)數(shù)量，避免過(guò)多派送；二是大力倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，嚴(yán)格要求職工做到“吃多少盛多少”，分盤裝餐、杜絕浪費(fèi)；三是餐館方在采購(gòu)菜品前，定時(shí)收集職工意見(jiàn)，對(duì)不喜歡的菜采取末位淘汰制，確保采購(gòu)菜品物盡其用；四是不隨意丟棄剩飯、剩菜，不浪費(fèi)一粒糧食，倡議剩余打包。
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